Dezember

Im Dezember ist im Garten nur wenig zu tun, aber Du kannst die Zeit nutzen, um das nächste Gartenjahr zu planen... Was soll wo ausgesät werden? Gibt es noch Pflanzen, die Du gern einmal im Garten hättest? Naja, und dann ist ja auch Advent. Wenn Du Nadelhölzer in Deinem Garten hast, kannst Du vielleicht Deinen … Weiterlesen Dezember

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Apfel-Kaiserschmarren

Zutaten: 4 Äpfel, 100mg gehobelte Mandeln, Öl zum Braten, 150ml Milch, 2 Eier, 50ml Mineralwasser, 1 Prise Salz, 1 Pck Vanillezucker, 150mg Mehl, Puderzucker zum Garnieren Optionale Zutaten: Möhren, Walnüsse 4 Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit den 100mg gehobelten Mandeln (ggf. durch Walnüsse ersetzen) in einer großen Pfanne mit Öl anbraten. Optional noch 1-2 geschälte und kleingeschnittene … Weiterlesen Apfel-Kaiserschmarren

Einfacher, schneller Apfelkuchen

Zutaten: 5 mittelgroße, säuerliche Äpfel, 125g  Margarine, 125g  Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 3 Eier, 200g Mehl, 2TL Backpulver, etwas Milch, Semmelbrösel, Fett für die Backform, ein Schuss Milch Optionale Zutaten: 1 Zitronenaroma, 1 Rumaroma, Puderzucker zum Bestreuen 125g Margarine mit 125g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker schaumig rühren. Drei Eier hinzugeben und weiter schaumig rühren. … Weiterlesen Einfacher, schneller Apfelkuchen

Möhrensalat

Zutaten: 500g Möhren, Saft von 1-2 Zitronen, Zucker Optionale Zutaten: Mais, Äpfel Möhren waschen und direkt in die Salatschale raspeln Zitronen auspressen und den Saft über die geraspelten Möhren geben (reichlich) Zucker dazugeben und alles vermischen etwa 10-20 Minuten durchziehen lassen, damit sich viel Saft bildet Wer mag, kann noch Mais oder geraspelte Äpfel dazugeben