Freut ihr euch auch schon auf den Bärlauch?

Bärlauch ist eine meiner liebsten Pflanzen im Garten, denn er ist zum einen sehr gut als Unterpflanzung für meine Waldbäume geeignet, er ist äußerst pflegeleicht, vermehrt sich von selbst und braucht nicht ausgesät zu werden. Dazu hat er ein köstliches Knoblaucharoma. Man kann alle oberirdischen Teile verwenden, die Knospen als Kapernersatz und die Blätter im … Weiterlesen Freut ihr euch auch schon auf den Bärlauch?

Pettersson’s Schafstall

Pettersson's Schafstall ist eigentlich ein großer, naturnaher Garten mit einem kleinen Holzhäuschen darin. Das Leben dort erinnert so ein bisschen an Pettersson und Findus, nur dass Pettersson hier Martin heißt und Findus hier keine Katze ist, sondern ein Bordercollie, der Beam heißt. Schafe gibt es im Schafstall leider nicht (mehr). Der Schafstall ist eher der … Weiterlesen Pettersson’s Schafstall

Ein Hotel für Insekten

Vor einiger Zeit hatte ich ja über das Insektensterben berichtet. Das ist ein guter Anlass euch etwas von meiner neuen Bastelarbeit zu erzählen: einem Insektenhotel zum Selbermachen aus Naturmaterialien und "Müll". Erst einmal ein paar Dinge , die ich mir vorab überlegt habe - worauf sollten wir achten?- Die Wohnungen sollen die Insekten gegen Nässe, … Weiterlesen Ein Hotel für Insekten

Satt machen oder es satt haben? Fragen über Fragen…

Wir erleben gerade eine Zeit mit großen Veränderungen. Außer Corona schreitet auch der Klimawandel weiter voran und hinterlässt seine Spuren mit Temperaturanstieg, Trockenheit im Wechsel mit Sturzregen und Sturm. Wo geht die Reise hin in der Landwirtschaft? Welcher Weg ist der richtige? Im Folgenden möchte ich das Thema konventionelle Landwirtschaft versus biologischer Ackerbau ein wenig … Weiterlesen Satt machen oder es satt haben? Fragen über Fragen…

Alleskönner Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

Dieses Jahr habe ich das erste Mal Kapuzinerkresse in meinem Garten angebaut und ich muss sagen, dass ich begeistert bin über diesen Alleskönner: Heilpflanze, essbare Blüte, Salat (...). Habt ihr schon einmal eine Kapuzinerkressenblüte gegessen? Wenn nicht, ist euch etwas entgangen! Der Geschmack erinnert etwas an Garten- oder Brunnenkresse (kein Wunder, ist ja dieselbe Familie … Weiterlesen Alleskönner Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

Mit Mulch einen guten Boden bereiten

Herbstschnitt wird gehäckselt

Es geht auf Erntedank zu und die Hochbeete, Sträucher und Obstbäume sind zunehmend abgeerntet. Ich denke schon jetzt an die nächste Aussaat und besonders auch an den Boden, in dem die Saat aufgehen soll. Heute möchte ich deswegen ein wenig zum Thema Mulch erzählen. Wenn das Beet abgeerntet ist, haben die Pflanzen dem Boden viele … Weiterlesen Mit Mulch einen guten Boden bereiten

Hochbeet selber bauen – einfach und günstig

Ich habe mittlerweile das dritte Hochbeet in meinem Garten, weil ich weiterhin von dieser Art des Gärtnerns begeistert bin. Das erste Hochbeet hält jetzt schon 11 Jahre und ist immernoch gut in Schuss. Warum eigentlich ein Hochbeet? Da streiten sich die Gärtner... ich wurde deswegen schon als Ökofanatiker und "Hochbeet-Fetischist bezeichnet... aber das sind für … Weiterlesen Hochbeet selber bauen – einfach und günstig

Nützlingswiese

Was ist eigentlich eine Nützlingswiese? Auf einer Nützlingswiese blühen und duften viele verschiedene, meist einjährige Blumen. Das besondere ist auch, dass die Nützlingswiese für Pflanzen reserviert ist, die auf überdüngtem Boden nur schlecht wachsen oder auch im Zuge der intensiven Landwirtschaft der Monokultur zum Opfer fallen. Wie lege ich eine Nützlingswiese an? Wie schon gesagt, … Weiterlesen Nützlingswiese

Insektensterben

Macht ihr euch auch Gedanken über das Insektensterben? Als wir letztes Jahr auf dem Weg von Norddeutschland nach Südtirol fast ganz Deutschland mit dem Auto durchquerten waren kaum Insekten auf der Windschutzscheibe. Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke (ok, ist schon etwas her ;-)), war das doch noch ganz anders. Bei euch auch? In den … Weiterlesen Insektensterben