Zutaten: 500g Möhren, Saft von 1-2 Zitronen, Zucker
Optionale Zutaten: Mais, Äpfel
- Möhren waschen und direkt in die Salatschale raspeln
- Zitronen auspressen und den Saft über die geraspelten Möhren geben
- (reichlich) Zucker dazugeben und alles vermischen
- etwa 10-20 Minuten durchziehen lassen, damit sich viel Saft bildet
- Wer mag, kann noch Mais oder geraspelte Äpfel dazugeben
